Amine Elagbi

CV réalisé sur DoYouBuzz

Expériences

Gestion quotidienne de l’hôtel
Supervision du service et de la qualité des prestations, des attitudes et comportement des collaborateurs
Formation des collaborateurs en Français et Anglais professionnel

Mise en place du programme annuel de formation
Audit des différents services et prestations
Animation de modules de formation centrés sur la relation client, les attitudes et comportement du luxe, l'upselling
Coordination avec les organismes externes de formation pour les taches plus pointues (Cuisine, sport, etc)
Formation des collaborateurs sur la communication avec nos clients francophones et anglophones en utilisants les mots et termes applicable a l'hôtellerie de luxe

En savoir +

Amélioration des relations et du chiffre d'affaire sur ma région (de10 a 12 M USD)
Analyse du marché et des opportunités, vente en tant que OEM pour divers clients
Travail en étroite collaboration avec l’équipe Recherche et Développement pour remonter les Feedback des clients ou pour créer des solutions sur mesure
Représenté l'entreprise a la foire annuelle de Taichung pour 2014 et 2015

Ouverture de l’hôtel et mise en place des SOP
Recrutement des équipes et management pour atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés
Responsable de la politique de vente et du Yield management

Pré-ouverture de l’hôtel
Mise en place des SOP et recrutement de l’équipe (Directement responsable de 20 personnes)
Management quotidien du departement pour atteindre les objectifs qualitatifs fixés
Butler personnel pour les TOP VIP

En savoir +

Responsable direct de la réception et des étages
Assistant du directeur général et son représentant durant ses absences et jours de repos

Compétences

Formations

Grande soif de lecture, choix plutôt éclectiques qui m’ouvrent des perspectives souvent inattendues

Formateur dans les métiers de l'hôtellerie, à la recherche de missions en free lance