يشغل عامر فوز منصب المدير التنفيذي لشركة ASM الدولية للتجارة العامة في دبي، ويعمل على توفير رأس المال اللازم من اجل تحقيق نمو مستدام. فمن خلال عمله في تجارة السلع الأساسية الصلبة واللينة، تمكن عامر فوز من تطوير علاقات مع موردين وشركاء جدد على نطاق الشرق الأوسط وشمال افريقيا.
التحق عامر فوز بالجامعة الامريكية في باريس حيث حصل على درجة البكالوريوس في إدارة الاعمال. يتقن السيد فوز اللغة العربية والانجليزية والفرنسية، كما أنهى عددا من الدورات المهنية التي تمحورت حول مواضيع مثل إدارة المشاريع والاعمال التجارية الدولية.
وتشمل خبرة السيد فوز عمله في مجموعة شركات امان حيث شغل منصب نائب المدير العام فيها وقام بإجراء المفاوضات مع الموردين ومثّل الشركة امام الجهات القانونية. كما كفل عامر فوز الامتثال للقوانين والسياسات الداخلية، وقام بفرض العقوبات والتحذيرات على النحو المطلوب. وشملت إنجازاته خططا لتبسيط سير العمل وإيجاد حلول للتحديات التشغيلية بطرق أدت الى تعزيز نتائج خط الأساس.