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Amélie Charest

Professionnelle de recherche en nutrition

Situation professionnelle
En poste
En recherche active
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • Coordonner les différentes étapes de la réalisation des dossiers scientifiques (produits laitiers, vitamine D, satiété, polysaccharides).
  • Organiser les activités de transfert des connaissances (symposiums Probio).

Chargée de cours en nutrition

Université Laval
Depuis mars 2008
  • Enseigner les cours de nutrition à la faculté de médecine dentaire.
  • Mettre à jour périodiquement les cours de nutrition.

Professionnelle de recherche en nutrition

Université Laval
Depuis mai 2004
  • Coordonner les activités de projets de recherche en nutrition.
  • Superviser les employés et les stagiaires.
  • Analyser et interpréter les résultats de recherches.
  • Diffuser les résultats obtenus (conférences à des professionnels de la santé ainsi qu’au grand public, entrevues pour différents médias, etc).