Después de casi 23 años desarrollando como autónomo un negocio familiar de hostelería con tres locales en el centro de Madrid y posteriormente trabajar como encargado en dos restaurantes mas de la misma ciudad y tras hacer una incursion de casi dos años en el mundo inmobiliario, llegó el momento de buscar nuevos retos que me entusiasmen y me hagan crecer profesional y personalmente. Para ello pongo a disposición todos los conocimientos adquiridos a lo largo de todos estos años de experiencia, como son la gestión de recursos , trato con el cliente, responsabilidad, actitud positiva... y sobre todo ganas de trabajar. Un cordial saludo. Alfredo Amarilla.
El puesto que he ocupado, abarcaba desde la selección y compra del producto, hasta su elaboración, presentación y venta, así como todo lo relacionado con la selección y formación del personal. Al mismo tiempo manejaba la facturación y el mantenimiento y el desarrollo del negocio.
Descripción de la empresa
Empresa dedicada a la restauración, centrándose principalmente en los productos originarios de Extremadura. Empezó su andadura en diciembre de 1993, con un local en la calle Buen Suceso 24 del barrio de Arguelles de Madrid y 5 años después abrió su segundo local en la calle Moratín 33, en el barrio de Las Letras. En el año 2002 amplió de nuevo su oferta con otro local en la calle Cava Baja 7 en La Latina, permaneciendo en funcionamiento hasta agosto de 20016.
