Alexandre Duval
CONTRAT PROFESSIONNALISATION EN ALTERNANCE
25 years old
Driving License
Montpellier France
Employed
Available
Saisonnier en cuisine
Restaurant Le Centre
July 2017
to August 2017
Temporary Work
APREMONT
France
- Restaurant traditionnel, régional
Saisonnier en cuisine
Restaurant Le Centre
July 2016
to August 2016
Temporary Work
APREMONT
France
- Restaurant traditionnel, régional
Stage cuisine
Restaurant Le Relais de la Poste
February 2016
to March 2016
Apprenticeship
MAGESCQ
France
- Table gastronomique du chef Jean COUSSAU
- 2 étoiles MICHELIN
Saisonnier en cuisine
Restaurant Le Centre
June 2015
to August 2015
Temporary Work
APREMONT
France
- Restaurant traditionnel et régional
Stage service
Hôtel-Restaurant Les 3 Piliers
May 2015
to June 2015
Apprenticeship
LE BOUPERE
France
- Gastronomie régionale revisitée
- Maître restaurateur depuis le 30 juin 2015
Stage cuisine
Restaurant La Belle Campagne
December 2014
Apprenticeship
BORDEAUX
France
- Restaurant Locavore, cuisine engagée & finger food
Lycée Hôtelier de tourisme de Gascogne, TALENCE (33) de septembre 2014 à février 2015,
Lycée professionnel Edouard Branly, LA ROCHE/YON (85) de février 2015 à juin 2017
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Lycée professionnel Edouard Branly, LA ROCHE/YON (85) de février 2015 à juin 2017
-
Anglais
Intermediate
-
Espagnol
Notions
-
Hygiène et sécurité (HACCP)
Advanced
-
Organisation poste de travail
Advanced
