Adriano Ruocco
wine specialist | sommelier AIS | web marketing operator
36 anni
Patente di guida
Capri (80073) Italia
Impiegato
Disponibile
Da sempre impegnato nel settore turistico a diretto contatto con ospiti e clienti provenienti da tutto il mondo e da tutte le estrazioni sociali.
Sono in possesso di una laurea triennale in economia aziendale ed una laurea magistrale in amministrazione e controllo e della qualifica di sommelier AIS.
Ho una grande passione per la natura ed il vino che mi ha portato ad intraprendere una carriera nel settore enogastronomico, combinando le mie attitudini alla vendita, capacità manageriali/organizzative, le competenze acquisite durante i corsi di sommelier ed i concetti di economia e marketing appresi durante il mio percorso universitario. Parlo fluente l’inglese, perfezionato in un anno di studio negli Stati Uniti e un francese di base. Ho un’ottima conoscenza di internet, dei social network e web marketing.
Sono in possesso di una laurea triennale in economia aziendale ed una laurea magistrale in amministrazione e controllo e della qualifica di sommelier AIS.
Ho una grande passione per la natura ed il vino che mi ha portato ad intraprendere una carriera nel settore enogastronomico, combinando le mie attitudini alla vendita, capacità manageriali/organizzative, le competenze acquisite durante i corsi di sommelier ed i concetti di economia e marketing appresi durante il mio percorso universitario. Parlo fluente l’inglese, perfezionato in un anno di studio negli Stati Uniti e un francese di base. Ho un’ottima conoscenza di internet, dei social network e web marketing.
Manager Wine Bar
Vinoteca della Zagara
Da marzo 2015
Anacapri
Italia
- RESPONSABILE WINE BAR E CANTINA, SOMMELIER, WEB AND PUBBLIC RELATION MANAGER.
- Selezione dei vini, rapporti con i fornitori, consulenza e vendita diretta a clienti e business to business, gestione del servizio, organizzazione generale, pubblicita’e marketing sui social network e pubbliche relazioni. Mi occupo dell’organizzazione degli eventi, delle degustazioni e della formazione del personale.
Tirocinante Commercialista
Studio Commercialisti Cataldo Tortoriello
Maggio 2014
a dicembre 2015
Contratto di professionalizzazione
Capri
Italia
- TIROCINIO FORMATIVO PROFESSIONALE PER ABILITAZIONE ALL’ESAME DI DOTTORE COMMERCIALISTA
Assistente Sommelier
Taverna Anema e Core
2007
a 2013
Capri
- Chef de rang e assistente sommelier. Lavori di grafica al computer.
- Mi piace viaggiare ed esplorare, con sempre un'attrazione verso le più belle e vocate regioni vinicole del mondo tra le quali ho visitato:
Campania, Umbria, Chianti, Langhe, Alto Adige, Franciacorta, Etna, Borgogna, Champagne, Bordeaux, Sancerre, Barossa Valley, McLaren Vale, Tasmania, Cile centrale, Porto, Valle del Douro.
- Produco Olio Extravergine d'Oliva e vino. Appassionato di cucina mediterranea
- Ho partecipato ad un master in Europrogettazione e accesso ai Finanziamenti Comunitari
- Musica rock, Queen, ma anche classica, jazz...
-
Sommelier AIS
Avanzato
-
Social media & Web Marketing
Avanzato
-
Master in acqueviti
Qualifica di Sommelier dell'Associazione Italiana Sommelier conseguita a Marzo 2016Avanzato
Laurea Magistrale con focus su FINANZA, CONTABILITA’ , AMMINISTRAZIONE, CONSULENZA, DIRITTO COMMERCIALE E TRIBUTARIO
Per saperne di più
VINCITORE DI UNA BORSA DI STUDIO ANNUALE OFFERTA DALL’ASSOCIAZIONE INTERCULTURA/AFS, HO FREQUENTATO LA SCUOLA AMERICANA: WEST HIGH SCHOOL DI MADISON, CAPITALE DELLO STATO DEL WISCONSIN OTTENENDO ECCELLENTI VOTI NELLE MATERIE STUDIATE
