Abdélali SADAOUI
Directeur, Carrefour, Intermarché, Auchan ...
Disponibilité
Partage
Empathie
Projection
Equipe
Amiens
En recherche d'emploi
En recherche active
Directeur Carrefour Market 3500 m2
Carrefour
Depuis avril 2005
- LA MISSION :
- 1 - INTERVENTION CIBLÉE DANS UN SUPERMARCHÉ RURAL - PROBLEMES SOCIAUX ET PB IRP
- 2 - EXTENSION ET REMODLING D'UN SUPERMARCHÉ DE 3500 M2
- 3 - REPRISE D'UN SUPERMARCHÉ FRANCHISÉ - DEVELOPPEMENT DE 115 K€ HEBDO À 350 K€ HEBDO
- 4 - DEVELOPPER L'ACTIVITE D'UN SUPERMARCHE
- par Agrandissement de 953m2 à 2300m2
- PARIS - Concept Très Urbain
- Conduite de 6 mois de Travaux (Magasin ouvert)
- Elaboration du plan magasin pour Comité Financier
- Allocation des linéaires
- Elaboration des budgets Prévisionnels sur 3 ans
- Mise en place d'un dossier Pilote National (Organisation Magasin Très Urbain)
- Mise en place et suivi des indicateurs d'activité (ScoreCard)
- Contrôle des points de gestion
- Inventaires Partiels Tournants et Fiscaux
- Mise en place et Formation Personnel aux règles d’hygiène & sécurité (HACCP )
- Mise en place de nouveaux services : Livraison à domicile, Point Vente Spectacles ...
- Amélioration du service client et du Taux de pénétration de la carte de fidélité (Passage de 37% à 59% en zone primaire)
- RESULTATS :
- CA Progression à 3 chiffres
- Fidélité 59% en zone primaire
- Turn-Over - 3%
- Audit Hygiène 97% (100% = parfait)
- Rotation des stocks (Passage de 17 jours à 11 jours)
